KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Dereotlu Köfte Tarifi

Dereotlu Köfte Tarifi

Dereotlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma,
  • Yarım bayat ekmek içi,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dereotu,
  • Pul biber,
  • Kara biber,
  • 1 çay kaşığı karışık baharat.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Dereotlu Köfte Yapılışı

Derin bir kabın içerisine kıyma, iyice ufalanan ekmek içi ve yumurta konulur.
Üzerine rendelenen soğan ve sarımsak eklenir.
Maydanoz ve dereotu yıkanıp ince ince doğranır ve kabın içerisine ilave edilir.
Son olarak baharatlarda konulup köfte hamuru iyice yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanıp hafifçe yassılaştırılır.
Bütün dereotlu köfte hamuru aynı şekilde şekillendirilir.
Hazırlanan köfteler kızgın yağ içerisinde arkalı önlü olarak kızartılır.
Kızarınca servis tabağına çıkartılır ve sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Dereotlu Köfte Tarifi  için Saniye Korkmaz‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Saniye Korkmaz

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 9 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz