KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg domates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Su.

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar.

Domates Çorbası Yapılışı

Domates, havuç ve kuru soğanın kabukları soyulup, küçük olamayacak şekilde doğranır.
Tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağı konulup ısıtılır.
İçerisine ilk olarak soğan eklenir ve 2-3 dakika kadar kavrulup havuçlar eklenir.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve daha sonra un ilavesi yapılır.
Unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulduktan sonra, salçalar ve domatesler eklenir.
Kısık ateşte domatesler iyice ezilinceye kadar pişirilir.
Blendırdan geçirilip, yeteri kadar sıcak su ilavesi ile 5 dakika daha kaynatılır.
Daha sonra tuz ve karabiber ilave edilip ocaktan alınır.
Hazırlanan domates çorbası sıcak olarak servis tabaklarına konulur.
Üzerilerine rendelenmiş kaşar peyniri konulup servise sunulabilir.
Bu nefis Domates Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 396 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş