KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Domatesli Biberli Makarna Tarifi

Domatesli Biberli Makarna Tarifi

Domatesli Biberli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna (250 gram),
  • 2 adet domates,
  • 1 adet biber,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 diş sarımsak,
  • Pul biber,
  • Kuru nane,
  • Kekik,
  • Tuz.

Domatesli Biberli Makarna Tarifi

Domatesli Biberli Makarna Yapılışı

Tencereye su doldurulup ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.

Kaynayan suyun içerisine tuz ve makarnalar ilave edilip, makarnalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Makarnalar yumuşayınca ocaktan alınıp, süzgeç yardımı ile suyu süzülür.

Makarnaların birbirine yapışmasını engellemek için, üzerine biraz soğuk su gezdirilir.

Biber yıkanıp ortadan ikiye bölünür ve çekirdeği temizlenip doğranır.

Doğranan biberler, 3 yemek kaşığı sıvı yağ içerisinde kavrulur.

Üzerine sarımsak rendesi ve yarım yemek kaşığı salça ilave edilip, biraz kavrulur.

Kabukları soyulup, küçük küp şeklinde doğranan domatesler ilave edilip, biraz pişirilir.

Son olarak tuz, ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar ilave edilip karıştırılır.

Domatesli biberli sos içerisine, suyu süzülen makarnalar ilave edilip, güzelce karıştırılır.

Hazırlanan domatesli biberli makarna, 2-3 dakika daha pişirilip, ocaktan alınır.

Sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Domatesli Biberli Makarna Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 816 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş