KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

 Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak pilavlık bulgur,
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • 2-3 adet çarliston biber,
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça (biber salçasıyla karıştırabilirsiniz),
  • Tuz,
  • Reyhan (arzuya bağlı),
  • 4-4 buçuk su bardağı sıcak su (tavuk suyu da olabilir).

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı

Pilav tenceresine 5 kaşık sıvı yağ, ince doğranmış soğan ve biberler koyulup ara ara karıştırarak sotelenir.

Üzerine tereyağı koyulup eritilir ve salça ilave edilip kavrulur.

Kabukları soyulup küp küp doğranan domatesler tencereye eklenip karıştırarak 1 dakika kadar kavrulur.

Hazırlanan salçalı karışıma güzelce yıkanıp suyu süzülen bulgurlar ilave edilip karıştırılır.

Üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve reyhan eklenip karıştırılır.

Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Arada bir karıştırarak su miktarı kontrol edilir ve gerekli görüldüğü takdirde sıcak su takviyesi yapılır.

Suyunu çeken domatesli bulgur pilavı 10-15 dakika kadar dinlendirilip sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 816 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi"

Bildir
avatar
Nermine Seferova
Üye

Çox gözel yemekdi ela dadı var teşekkürler 😘

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş