KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 2 adet domates (rendelenecek),
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 buçuk su bardağı su (su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • Tuz.

Üzerine;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram).

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı

Domatesli pirinç pilavı yapmak için, öncelikle pirinçler derin bir kap içerisine koyulur.
Üzerini geçecek kadar sıcak tuzlu su içerisinde 20 dakika kadar bekletilir.
Daha sonra süzgeç yardımı ile suyu süzülür ve tekrar yıkanıp süzülmeye bırakılır.

 

Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine domates rendesi ilave edilerek biraz pişirilir.
Pişirilen domateslerin üzerine 1 buçuk su bardağı su ve tuz ilave edilir.
Daha sonra suyu süzülen pirinçler ilave edilip karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır ve hazırlanan domatesli pirinç pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Pilav suyunu çekine ocaktan alınır ve 10 dakika kadar dinlendirilir.

 

2 yemek kaşığı tereyağı, küçük bir sos tavası içerisinde eritilir.
Eritilen tereyağı daha sonra domatesli pirinç pilavı üzerine dökülür ve kaşık yardımı ile hafifçe alt üst ederek karıştırılır.
Tekrar tencerenin kapağı kapatılır ve pilav 5 dakika daha dinlendirilir.
Hazırlanan domatesli pirinç pilavı, sıcak olarak servise sunulur.
Bu ölçüler ile 3-4 kişilik pilav elde ediliyor.
Bu nefis Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 806 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz