KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Donut Tarifi

Donut Tarifi

Donut Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (eritip hamurun içine ekliyoruz),
  • Yarım su bardağı toz  şeker,
  • Bir çimdik tuz,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket yaş maya,
  • Aldığı kadar un.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Üzeri için;

  • Eritilmiş çikolata,
  • Pasta süsleri.

Donut Tarifi

Donut Yapılışı

Donut hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için sıcak bir ortamda bekletilir.

 

Mayalanan hamur düz bir zemin üzerine alınır ve merdane yardımı ile 1 santim kalınlığında açılır.
Açılan hamur bardakla veya yuvarlak bir kalıp yardımı ile kesilir ve ortası küçük bir kapak yardımı ile çıkartılır.
Şekillendirilen hamurlar mayalanması için biraz bekletilir.

 

Mayalanan hamurlar kızgın yağ içerisinde arkalı önlü çevrilerek kızartılır ve havlu kağıt üzerine çıkartılır.
Kızartılan halka şeklindeki hamurlar soğuduktan sonra, üzerileri benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve pasta süsleri ile süslenir.
Hazırlanan donut, üzerindeki çikolata donduktan sonra, servise sunulur.
Bu nefis Donut Tarifi için Merveninmtfgi ‘na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Merve'nin Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Donut Tarifi"

Bildir
avatar
Derya seyatoğlu
Üye

kuru maya olmazmı

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olur Derya Hanım.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş