KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Donut Tarifi

Donut Tarifi

Donut Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 buçuk su bardağı un,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yumurta.

Üzeri için;

  • 3 paket çikolata ( paketi 80 gram = 240 gram),
  • Toz yeşil fıstık ve renkli şekerlemeler.

Donut Tarifi

Donut Yapılışı

Donut hamurunu hazırlamak için gerekli olan maya ve un haricindeki malzemeler yoğurma kabı içerisine alınarak karıştırılır.
Elde edilen karışıma maya ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir.

 

Dinlenen hamur düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile çok inceltmeden açılır.
Açılan hamur geniş ağızlı bir bardak ile yuvarlak olacak şekilde kesilir ve yuvarlağın ortası da küçük bir kapak yardımı ile kesilerek çıkartılır.
Şekillendirilen hamurlar bu şekilde 15-20 dakika dinlendirilir.
Daha sonra kızdırılmış bol sıvı yağ içerisine bırakılır ve arkalı önlü çevrilerek güzelce kızartılır.
Kızartılan halka şeklindeki hamurlar havlu kağıt üzerine çıkartılarak soğumaya bırakılır.

 

Soğuyan halkaların üzeri benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve toz yeşil fıstık veya renkli şekerlemeler ile süslenir.
Hazırlanan donut, üzerindeki çikolata donduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Donut Tarifi için Seda Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Seda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 18 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz