KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Çok değişik tarif ve yöntemler gördüm şimdiye kadar. Nohutlu bulgurlu ekmekeli… Ben bunların hiç birini eklemiyorum. Annemden ve babaannemden gördüğüm gibi yapıyorum. Formülü çok basit ve masrafsız :) Su, elma ve bal (ya da şeker) İşte bu.

Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler

  • İstediğiniz kadar elma,
  • 1 adet cam kavanoz,
  • 2-3 yemek kaşığı bal ya da yarım çay bardağı şeker veya pekmez(arttırılabilir).

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Elma Sirkesi Yapılışı

Elmalar yıkanıp, kabuklarıyla beraber 4 parçaya bölünür ve kavanoza doldurulur.

Üzerine su ve toz şeker (veya bal) ilave edilir. (ben kavanozun yarısına kadar su ve şekeri koyup elma yedikçe artan kısımlarını bu suya ekliyorum, çöpe gideceğine sirke oluyor :) )

Kavanozun kapağı sıkılmadan, hava alacak şekilde kapatılır veya bir tülbent ile örtülür.

Kavanozda bekletildikten bir kaç hafta sonra sirke kokusu gelmeye başlar.

40 günün sonunda sirkenin üzerinde beyaz bir tabaka oluşuyor, bu tabakayı alıp başka bir sirke yapımında maya olarak kullanabilirsiniz.

Elma sirkesi 4-5 ay kadar bu şekilde ışık almayan bir yerde bekletilir.

Üzerinde, sirke sinekleri oluşmaya başlayıp kokusu yayılınca, sirke hazır demektir.

Eğer 4. ayın sonunda bu belirtiler yoksa, biraz daha bal veya şeker ilave edip, beklemeye devam edilir.

Elma sirkesi hazır olduğunda, temiz bir tülbent ile süzülür ve kavanoza doldurulup, 1 kaşık daha bal ilave edilir.

Sirkenin rengi bulanık olabilir ama bekleyince dibine çöküp tortu oluşturur.

Kavanozu fazla hareket ettirmeden, sirkeyi kepçeyle alırsanız tortu dibinde kalır.

Not; Sirke ne kadar uzun süre bekletilirse, o kadar etkili oluyor.

Sirke için mucizevi iksirde denilebilir, önceden tıpta şifa olarak bile kullanılırmış.

Hazırlaması çok basit ve de daha doğal.

Sirke bağışıklık sistemini güçlendiriyor, pek çok hastalığa karşı koruyucu etkisinin yanı sıra enerji ve canlılık veriyor.

Çok iyi bir dezenfektandır, bulaşık makinasının parlatıcı gözüne koyulduğunda, bulaşıkları şaşırtıcı derecede parlatır.

Saçlarınızı durularken durulama suyuna çok az sirke eklerseniz saçlarınızı parlatır ve yumuşatır.

Sivilce ve akneleri yok etmek için tonik niyetine cilde sürülür :)

Bu kadar faydayı doğal yolla üretilmiş sirkeden elde edersiniz, fabrikasyon olan askorbik asit ve boya içerenlerle değil :)

Bu Elma Sirkesi Tarifi  için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 95 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

18 Yorum - "Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?"

Bildir
avatar

hatice
Üye
hatice
1 yıl 1 ay önce

Gercekten gezel bilgiler var tariflerinide begeniyom

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 30 gün önce

Teşekkür ederim Hatice Hanım. Sevgiler..

Leyla ergaz
Ziyaretçi
Leyla ergaz
1 yıl 1 ay önce

40 günde n sonra yine tulpentlemi bekleticez

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 30 gün önce

Hayır süzdükten sonra şişeye doldurmalısınız.

fatma zehra
Ziyaretçi
fatma zehra
9 ay 28 gün önce

merhabalar bu tarif çok hoşuma gitti benimde epeyce buruşmuş elmalarim var 5 kiloluk yağ bidonuna ne kadar bal yada şeker gider sizce birde bidonun sonuna kadar mı su ddoldurmaliyim

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 27 gün önce

4-5 yemek kaşığı bel yada şeker kullanabilirsiniz. Elmaların üzerini örtecek kadar doldurmanız yeterli olur.

figen
Ziyaretçi
figen
9 ay 2 gün önce

Bende yaptım ama yüzü küflendi ne yapmalıyım kullanılmazmı acaba tülbentle süzüp

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 2 gün önce

Küflenmesi normal tarifi tekrar okursanız daha iyi anlarsınız sanırım.

elif
Ziyaretçi
elif
8 ay 8 gün önce

Yaptım ama elmalar içinde taş gibi olmuş neden olabilir acaba?

ayfer
Ziyaretçi
8 ay 1 gün önce

Merhaba bende zaman zaman cesitli sirkeleri deniyorum yenilen elmalarin artan kisimlarini atmayip degerlendireyim diye elma sirkesinide denedim fakat kuflendi biryere kadar normal ama benimkiler asiri kuflendi ve sirkenin tadina ve kokusunada yansidi kullanilamiyacak bir tat olustu bilen kime sorduysam karsilasmadiklari icin belki yardimci olmadilar belki siz nerde yanlis yapmis olabilecegimi bilirsiniz tesekkurler

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 30 gün önce

Sirkeyi sakladığınız yer çok sıcaksa veya çok fazla bekletiyseniz ondan olabilir. Yada kullandığınız elmaların üzerinde ilaç kalıntısı varsa onlardan kaynaklanabilirsi diye düşündüm aklıma başka bir şey gelmedi açıkcası tam olarak nasıl yaptığınızı yazarmısınız.

Ayfer Yoklıyan
Üye
Ayfer Yoklıyan
7 ay 30 gün önce
Bir kg dan biraz kucuk bir kavanozda dilimlenen elmalarin orta kisimlarini ve kabuklarini dolapta biriktirdim kavanoz dolunca uzerine su ekledim bir tatli kasigi toz seker ekleyip bir hafta agzini kapakla kapattim bir hafta sonra tel suzgecten gecirdim lapa koyulugunda oldu biraz daha su ekleyip durulttum agzina tul kapatip karanlik bir yere biraktim 10gunde bir suzup tekrar kavanoza bosalttim 20.gun elmalar kuf kokmaya basladi ama ben yinede 10gunde bir suzdum 50gunun sonunda ustu mos mor kadifemsi ve cok yogun kuf kokulu bes kavonoz vardi onumde iste butun seruvenim bu portakal ve uzum denememde cok basarili sayilmaz ama elma sirkesi tam bir… Read more »
Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 24 gün önce

Elmeları beklettiğinizden olabilir belki diye düşünüyorum aklıma başka bir şey gelmedi. Normal şartlarda olması lazım çünkü. Suyun koyulaşması da normal bir durum değil. Çok fazla güneş alan bir yerde beklediyse ondanda kaynaklanabilir.

Ayfer Yoklıyan
Üye
Ayfer Yoklıyan
7 ay 23 gün önce

Bu sene birebir sizin tarifinizi deniycem umarim busene tutar

Fatma canbolat
Ziyaretçi
Fatma canbolat
4 ay 16 gün önce

Merhabalar bende bu sene yaylada denedim aynen tarifinizi uyguladım ve 50 günün sonunda süzdüm kokusu sirke kokusu gayet güzel ama renk sanki limon rengi ve mat oldu şimdilik şişelere koydum umarım bekledikçe rengi şeffaflaşır . Şimdide yine evde bulunan ekşi elmaları yapmak istiyorum 2 kğ kadar var ama pazardan alınmış çok muntazam elmalar organik elmaların daha iyi sonuç vereceğini biliyorum iyice yıkamama rağmen tereddüt ediyorum uzun süredirde dalapta bekliyordu elmalar sizce yapayımmı ? Şimdiden tşk.ler

Kadınca Tarifler
Yönetici
4 ay 15 gün önce

Elmaları sirkeli su ile yıkayıp iyice arınmasını sağladıktan sonra yapabilirsiniz.

Özlem
Ziyaretçi
Özlem
1 ay 10 gün önce

40gunun sonunda kullanabilirmiyiz yoksa 4 5ay bekliyecekmiyim

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 ay 5 gün önce

4-5 ay kadar bekletmelisiniz Özlem hanım.

wpDiscuz