KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr yumuşak margarin,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 3 çorba kaşığı yoğurt,
  • 4 su bardağı un,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu.

İçi İçin:

  • 4-5 adet elma,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi,
  • 1 çay kaşığı tarçın.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Elmalı Kurabiye Yapılışı

İç harcı için öncelikle elmaların kabukları soyulur ve rendelenir.

Şeker ile birlikte bir tencereye koyulur. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilip ocaktan alınır.

Ceviz içi ve tarçın eklenip soğumaya bırakılır.

Hamuru hazırlamak için, derin bir kabın içerisine margarin, pudra şekeri ve yoğurt koyulup el ile iyice karıştırılır. Un ile birlikte kalan malzemeler de eklenip güzelce yoğrulur.

Hazırlanan hamur 3 eşit parçaya ayrılır.İlk parça düz bir zeminde merdane yardımı ile çok fazla ince olmayacak şekilde açılır.

Açılan hamurdan bıçakla üçgenler kesilir.

Kesilen hamurun geniş tarafına elmalı harçtan koyulup, uca doğru rulo şeklinde sarılır.

Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirilir.

Önceden ısıtılan 175 derecelik fırında, kurabiyelerin üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Elmalı Kurabiyeler soğuyunca, üzerilerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.

Bu nefis Elmalı Kurabiye Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz