KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Elmalı Milföy Tarifi

Elmalı Milföy Tarifi

Elmalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yaprak milföy hamuru.

İç harcı için;

  • 4 adet elma,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 avuç çekilmiş fındık veya ceviz içi (arzuya göre, olmasa da olur).

Üzeri için;

  • Yumurta akı,
  • Toz şeker,
  • Tarçın.

Elmalı Milföy Tarifi

Elmalı Milföy Yapılışı

İç harcı için elmaların kabukları soyulup rendelenir ve tavaya koyulur.

Üzerine toz şeker ilave edilip suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.

Ocaktan alınıp içerisine 1 tatlı kaşığı tarçın ve arzuya göre ceviz içi katılıp karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Milföy hamurları ortadan ikiye bölünüp 10 adet kare hamur elde edilir.

Hamurlar düz bir zemin üzerinde hafif unlu zeminde hafif inceltilir.

Hamurların orta kısmına iyice soğuyan elmalı harçtan koyulup kenarları ortada birleştirilir ve oval şekil verilir.

Hazırlanan elmalı milföyler önce yumurta akına sonra toz şeker ve tarçın karışımına bulanır.

Yağlı veya yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine yerleştirilir.

Milföylerin tam ortasına bıçak yardımıyla uzunlamasına bir çizik atılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan milföyler soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Elmalı Milföy Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş