KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 150 gram oda sıcaklığında margarin,
  • 130 gram toz şeker,
  • 3 kaşık süt,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 5 gram kabartma tozu (yarım paket),
  • 165 gram un.

Arası için;

  • 2 adet elma,
  • Tarçın.

Üzeri için;

  • 2 kaşık dilediğiniz reçel,
  • 2 kaşık su.

Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay Yapılışı

Toz şeker ve oda ısısında yumuşamış margarin, çırpma kabına konulur ve mikser ile yüksek devirde 2 dakika çırpılır.

Üzerine süt, yumurta, limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip, çırpmaya devam edilir.

Son olarak kabartma tozu ve un eklenip düşük devirde karıştırılır.

Elde edilen hamurun yarısı, yağlanmış 26 cm. lik kelepçeli kalıp içerisine dökülür ve düzgün bir şekilde yaydırılır.

Elmaların kabukları soyulup, ince ince dilimlenir ve hiç boşluk kalmayacak şekilde hamurun üzerine dizilir.

Üzerine tarçın serpilir ve kalan hamur elmaların üzerine boşaltılıp yaydırılır.

Hazırlanan elmalı pay, önceden ısıtılmış 160° fanlı fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Piştikten sonra fırından alınıp, ılınmaya bırakılır ve ılındıktan sonra kalıptan çıkartılıp, servis tabağı üzerine alınır.

Reçel ve su, sos tenceresinde 2-3 dakika kaynatılıp, soğutulur ve elmalı pay üzerine yaydırılır.

Üzeri arzuya göre süslenip, dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Elmalı Pay Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz