KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Elmas Kurabiye Tarifi

Elmas Kurabiye Tarifi

Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram yumuşak tereyağı,
  • 1 yumurta yarım paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım su bardağı pudra şekeri,
  • 2 su bardağı un, ( biraz eksik veya fazla olabilir)
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao.

Bulamak için;

  • Yarım su bardağı toz şeker.

Üzerine sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı sarelle,
  • Yaklaşık 50 gram kadar bitter çikolata.

Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Tereyağı, yumurta ve pudra şekeri mikser ile çırpılır.

Ardında un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip, yavaş yavaş yoğurulur.

Kulak memesi kıvamında, bir hamur elde edilir.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alınıp, yuvarlanır ve hafifçe yasıılanır.

Şekillendirilen kurabiye toz şekere bulanır ve fırın tepsisine dizilir.

Şekillendirme işlemi bittikten sonra tepside kurabiyelerin ortalarına parmak ile bastırılıp, çukurlaştırılır.

Hazırlanan elmas kurabiye önceden ısıtılmış olan 180° fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.

Sarelle ve bitter çikolata bir kabın içerisine alınıp, benmari usulü eritilir.

Pişmiş olan kurabiyelerin orta kısımlarına, birer çay kaşığı konulup, servise hazır edilir.

Bu nefis Elmas Kurabiye Tarifi için Kakuleli Mutfak’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kakuleli Mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 8 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz