Et Döner Tarifi

Et Döner Tarifi

Et Döner Tarifi İçin Malzemeler

Et döner, genelde dışarıda yemeğe alışık olduğumuz bir lezzet olsa da, evde de kolayca yapılabilir. Üstelik daha lezzetli vede daha sağlıklı olur. Sizde bu nefis et döner tarifini evde deneyebilir ve sevdiklerinize güvenle sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 kilo dana antrikot,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı yoğurt,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kekik,
  • Toz biber,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.

Servis için;

  • Pide veya lavaş,
  • Domates,
  • Soğan.

Et Döner Tarifi


Et Döner Nasıl Yapılır ?

Et döner yapmak için gerekli olan dana antrikot, ince ince doğranır.
Kuru soğan rendelenerek derin bir kaseye alınır.
Üzerine yoğurt, zeytinyağı, karabiber, toz biber ve kekik ilave edilip, tel çırpıcı yardımı ile çırpılır.
Elde edilen yoğurtlu karışıma, doğranan antrikotlar eklenir ve güzelce karıştırılır.
Üzeri kapalı olarak, buzdolabında 1 gece dinlendirilir.

 


Süre sonunda dinlendirilen etler tavaya koyulur ve kısık ateşte, kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirilir.
Etler suyunu çekince, üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ile tuz ilave edilir.
Harlı ateşte 2-3 dakika daha kavrulup, ocaktan alınır.
Hazırlanan et döner, arzu edildiği şekilde servis edilir.
Bu nefis Et Döner Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Et Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 501 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar