KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı et,
  • 5-6 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 tatlı kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Kara biber,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı,
  • Sıcak su.

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Yapılışı

Etli bezelyeli patates yemeği yapmak için kuşbaşı doğranmış etler tencereye koyulur ve ocağın üzerine alınır.
Tencerenin kapağı kapatılarak, etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Soğan ve sarımsağın kabukları soyulup yıkanır ve ince ince doğranır.
Patates ile havucun kabukları soyulup yıkanır ve iri olacak şekilde doğranır.

 

Suyunu çeken etlerin üzerine zeytinyağı, doğranmış soğan ile sarımsak eklenir ve soğanlar ölene kadar ara ara karıştırarak kavrulur.
Daha sonra üzerine salça ile baharatlar ilave edilip, 2-3 dakika daha kavrulur.
Doğranmış patates, havuç ve 1 su bardağı bezelye eklenip, karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.
Kısık ateşte ara ara karıştırarak 10 dakika kadar kavrulur.

 

Kavrulan sebzelerin üzerine yaklaşık 1 buçuk su bardağı sıcak su ilave edilir ve tuzu ayarlanır.
Hazırlanan etli bezelyeli patates yemeği, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Sebzeler yumuşayınca pişirilen yemek ocaktan alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Not; Ben bezelyeyi dondurucudan kullandım. Konserve kullanacaksanız, sebzeler yumuşadıktan sonra ekleyip, 2-3 dakika sonra ocaktan alın.
Bu nefis Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 402 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş