KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Buğday Çorbası Tarifi

Etli Buğday Çorbası Tarifi

Etli Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram parça et (ben dana eti kulandım),
  • 1 su bardağı buğday.

Terbiyesi için;

  • 1 adet yumurta,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • Tuz,
  • Su.

Üzeri için;

  • Tereyağı,
  • Nane.

Etli Buğday Çorbası Yapılışı

Buğday güzelce yıkanıp suyu süzdürülür.

Et doğranmadan buğday ile beraber düdüklü tencereye konulur.

Üzerlerini geçecek kadar su ilave edilir ve yaklaşık 20 dakika haşlanır.

Haşlananınca suyu ile birlikte büyük bir tencereye aktarılır.

Haşlanan parça et biraz iri olacak şekilde didilir.

Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve tuz iyice çırpılıp yeteri kadar suyla birlikte çorbanın üzerine dökülür.

Etli buğday çorbası orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatılır.

Üzeri için tereyağı eritilip, içerisine nane ilave edilip kavrulur.

Çorba kaseye konulur ve üzerine tereyağlı naneli sos gezdirilip servise sunulur.

Bu nefis Etli Buğday Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 378 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com mobil interstitial Kadincatarifler.com desktop interstitial