KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Bulgur Pivavı Tarifi

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

  • 200 gram kuşbaşı doğranmış et,
  • 2 su bardağı bulgur,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 2 çorba kaşığı salça,
  • Zeytinyağı,
  • Sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kırmızı toz biber.

Etli Bulgur Pilavı Yapılışı

Kuş başı doğranmış olan etler kızgın tencerenin içerisine atılır ve ağzı kapalı bir şekilde suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir.

Soğan ve biberler minik olacak şekilde doğranır.

Suyunu çeken etlere zeytin yağı ilave edilir ve biraz kavruldukran sonra soğan ve biberler ilave edilir.

Soğanlar da yaklaşık 5 dakika kadar kavrulduktan sonra salça ve baharatlar ilave edilip karıştırılır.

Bulgur yıkanır ve suyu süzdürülüp, tencerenin içerisine ilave edilir.

Üzerini geçecek kadar su ilavesi ile yüksek ateşte kaynatılır.

Bulgur pilavı kaynara çıktıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Suyunu çeken etli bulgur pilavı ocaktan alınır ve 20 dakika kadar dinlendirildikten sonra servise sunulabilir.

Bu nefis Etli Bulgur Pilavı Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz