KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Ekşili Bamya Tarifi

Etli Ekşili Bamya Tarifi

Etli Ekşili Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo bamya,
  • 200 gr dana eti,
  • 1 tane orta boy soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • 1 tane limon,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3 su bardağı su.

Etli Ekşili Bamya Yapılışı

Et kuş başı olarak doğranır ve düdüklü tencerenin içerisine alınıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ilavesi ile haşlanır.

Soğan ve sarımsaklar küçük olacak şekilde doğranıp sıvı yağın içerisinde iyice kavrulur.

Ardından salça eklenip, kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.

Daha sonra, bamya, haşlanmış olan et, limon suyu ve su eklenerek kaynamaya bırakılır.

Kaynara çıkan etli ekşili bamya yemeği, bamyalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.

Ocaktan almaya yakan tuz ilavesi yapılır.

Hazır olan yemek sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Etli Ekşili Bamya Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serpil'in Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 79 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz