KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Garnitür Yemeği Tarifi

Etli Garnitür Yemeği Tarifi

Etli Garnitür Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram dana kuşbaşı,
  • 500 gram konserve garnitür,
  • 1 orta boy patates,
  • 1 tane soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1-2 diş sarımsak (arzuya göre),
  • 4 su bardağı kadar sıcak su (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • Tuz.

Etli Garnitür Yemeği Tarifi

Etli Garnitür Yemeği Yapılışı

Etli garnitür yemeği yapmak için öncelikle kuşbaşı doğranmış etler düdüklü tencerenin içerisine alınır.
Etlerin üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ilave edilerek kapağı kapatılır.
Ocağın üzerinde kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirilip, ocaktan alınır.

 

Yemeğin yapılacağı tencerenin içerisine, yemeklik olarak doğranan soğan (arzuya göre sarımsak) ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulup, kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine pişirilen etler ilave edilir ve karıştırarak biraz sotelenir.
Sotelenen etlerin üzerine salça eklenip, biraz kavrulduktan sonra, küçük küp şeklinde doğranan patatesler ilave edilip, karıştırılır.
Tencereye 4 su bardağı sıcak su ilave edilip, patatesler hafif yumuşayıncaya kadar pişirilir.

 

Patatesler yumuşamaya başlayınca üzerine yıkanıp, suyu süzülen konserve garnitürler ilave edilip, karıştırılır.
Son olarak, yemeğin tuzu ayarlanır ve 10 dakika kadar daha pişirilir.
Hazırlanan etli garnitür yemeği ocaktan alınır ve pilav eşliğinde, sıcak olarak servise sunulur.
Bu ölçüler ile 6-7 kişilik yemek elde ediliyor.
Yemeğin suyunu ilave ederken arzuya bağlı olarak, 1 adet defne yaprağı ilave edebilirsiniz.
Damak tadınıza göre kekik ve pul biber gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Bu nefis Etli Garnitür Yemeği Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş