KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Kapuska Tarifi

Etli Kapuska Tarifi

Etli Kapuska Tarifi

  • 15-20 yaprak lahana,
  • 300 gr. kuşbaşı et,
  • 1-2 parça kemikli et,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 2 su bardağı su,
  • Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber.

Etli Kapuska Yapılışı

Lahana yaprakları yıkanarak, ince şekilde doğranır.

Etler tencereye alınır ve kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar sotelenir.

Soğanlar yemeklik olarak doğranır ve sotelenmekte olan etlerin üzerine eklenerek, çok az tuz ilave edilir.

Salçalar bir çay bardağı su ile açılarak etin üzerine ilave edilir.

Birkaç dakika pişirildikten sonra kıyılmış lahanalar ilave edilir.

Lahanalar solup çökünceye kadar kavrulur.

Ardından 2 su bardağı kadar sıcak su eklenerek, baharatları ilave edilen kapuska yemeği kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Bu nefis Etli Kapuska Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz