KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye,
  • 500 gr. dana kuş başı,
  • 2 kuru soğan,
  • 1 kaşık domates salçası,
  • Sıvı yağ,
  • Tuz.

Etli Kuru Fasulye Yapılışı

İlk olarak akşamdan fasulyeler ıslatılır veya 15 dakika haşlanıp dinlenmeye bırakılır.

Etlerin köpüğünün çıkması için bir taşım kaynatılır.

Fasulyeler iyice yıkanıp, suyu süzdürülür.

Soğanlar küp küp doğranır ve düdüklü tencerenin içerisine konulur.

Ocağa alınıp, üzerine sıvı yağ ilave edilir ve soğanlar pembeleşinceye kadar sotelenir.

Ardından salçası eklenir biraz kavrulduktan sonra, sırası ile etler ve yıkanıp süzülen fasulyeler konulup, kavurmaya devam edilir.

Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilavesi ile, tuzu atılıp düdüklünün kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.

Etli kuru fasulye yemeğinin, düdüklüde 20 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.

NOT: Yemeği erkenden yaparsanız akşama lezzetini dahada iyi almış kıvamı tam oturmuş olacaktır. Düdüklü tencereler modellerine göre pişme süreleri değişebilir o yüzden pişme süresini kendi düdüklü tencerenize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu nefis Etli Kuru Fasulye Tarifi için Serap’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serap'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 21 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz