KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği İçin Malzemeler

  • 2 Su bardağı nohut,
  • 300 gr. kemikli kuzu veya koyun eti,
  • 2 Adet kuru soğan,
  • 4 Yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası,
  • İsteğe bağlı kırmızı biber,
  • Tuz.

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Bir gece önceden nohutları yıkanır ve suda sabaha kadar bekletilir.

Pişirileceği zaman nohutun beklediği su dökülür ve üzerini geçecek kadar su konulup 20 dakika kadar haşlanır.

Soğan yemeklik olarak doğranır.

Ayrı bir tencereye yağ konulur ve üzerine soğan ilave edilip,  pembeleşene dek kavrulur.

Kavrulan soğanlara, etler ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.

Etler suyunu salıp çektikten sonra, içerisine salça ilave edip 1-2 dakika daha kavrulur ve nohutlar tencereye ilave edilir.

Tuz, biber ve hafif üzerine çıkacak kadar kaynamış su ilave edilip, etler ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Etli Nohut Yemeği Tarifi için Alyaminakuzine‘ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz