Ev Turşusunun 5 Önemli Faydası


Ev Turşusunun 5 Önemli Faydası

Turşu, içerisinde bulunan sebze çeşitleri ile sağlık açısından büyük önem taşımaktadır. Tadı ve kokusunun eşsiz olması ile vazgeçilemeyen turşu, faydaları ile de mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Ancak hazır turşular çeşitli katkı maddeleri içermesi ile bazı yararlı özelliklerini kaybediyor. Bu nedenle evde yapılan turşu çeşitleri tercih edilmeli ve sağlık açısından zengin olan yararları vücuda alınmalıdır.

Bağışıklık Sistemini Güçlendiriyor

Turşu içerisinde bulunan sebzeler, sirke ve sarımsaktan dolayı en iyi probiyotik kaynaklarından biridir. Çeşitli mineral ve vitaminlere sahip olan turşu, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu çeşitli hastalıklardan korumaktadır. Bu nedenle özellikle kış aylarında nezle ve grip gibi hastalıklardan uzak durmak için sık sık turşu tüketilmelidir.

Kan Şekeri Seviyesini Dengeliyor


Turşu glisemik indeksi düşük olan besinleri içermesi ile vücudun kan şekeri seviyesini düzenlemektedir.Kan şekerinin hızlı biçimde düşüp yükselmesini önleyen turşu çeşitleri, beslenmeyi olumlu yönde etkilemektedir. Böylelikle kilo almayı da önlemektedir.


Kansere Karşı Koruyucu Etki Oluşturuyor
Turşunun içerisinde bulunan vitamin ve mineral değerleri, antioksidan özellikleri ile vücuttaki serbest radikallere karşı koruyucu görev üstlenmektedir. Bu da kansere neden olan hücrelerin oluşumunu engellemektedir.
Bağırsak Sağlığını Koruyor
Bağırsak sağlığı için büyük önem taşıyan lifler, turşu içerisinde bol miktarda bulunuyor. Böylelikle bağırsaklarda üreyen çeşitli kötü bakteriler ortadan kalkıyor.
Kabızlık ve Hazımsızlığı Ortadan Kaldırıyor
Sindirim sisteminin yavaşlaması ile oluşan kabızlık, kilo problemlerini de beraberinde getirmektedir. Bu durumun engellenmesi için turşu tüketmek oldukça yararlı ve doğru bir tercihtir.

Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Diyet Rehberi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 391 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar