Ev Yapımı Puding Tarifi

Ev Yapımı Puding Tarifi

Ev Yapımı Puding Tarifi İçin Malzemeler

Şöyle tam kıvamında, ev yapımı, nefis bir puding yapmaya ne dersiniz ? Bu puding, kıvamını buzlu sudan alıyor. Sizde sevdiklerinize ve çocuklarınıza evde sağlıklı vede lezzetli bir puding hazırlamak isterseniz, bu nefis ev yapımı puding tarifini mutlaka deneyin. Lezzetine bayılacaksınız.

  • 1 litre süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 paket çikolata,
  • 1 su bardağı soğuk su.

Ev Yapımı Puding Tarifi


Evde Puding Nasıl Yapılır ?

Evde puding yapımına başlamadan önce, 1 su bardağı su buzluğa koyularak, soğumaya bırakılır.
Tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve kakao koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve koyulaşıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirilir.
Koyulaşınca ocaktan alınır ve içerisine tereyağı ile çikolata ilave edilip, karıştırarak eritilir.
Ara ara karıştırarak, 10-15 dakika kadar bekletilir (karıştırmazsanız, kabuk bağlar).

 

Süre sonunda puding üzerine, dolapta soğutulan su ilave edilir ve güzelce karıştırılır (iyice karıştığından emin olun).
Hazırlanan ev yapımı puding, servis kuplarına paylaştırılır.
Üzerileri arzuya göre süslenerek servis edilir.

 


Not; Pudinge eklenen soğuk su, istenilen kıvamda olmasını sağlıyor.
Suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli.
Ben içerisine 1 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata ilave ettim. Aroması çok güzel oldu.
Bu ölçüler ile 6-8 kişilik puding elde ediliyor (kupların boyutuna göre sayısı değişebilir).
Bu nefis Ev Yapımı Puding Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 122 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar