KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Falafel Tarifi

Falafel Tarifi

Falafel, nohut köftesi Arap ülkelerinin en meşhur yemeklerinden birisidir.
Tadı oldukça lezzetli yapımı da bir o kadar kolay harika bir köfte tarifi.

Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 adet yumurta,
  • 1/2 su bardağı galeta unu,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 adet soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

Kızartman İçin:

  • Sıvı yağ.

Falafel Yapılışı

Haşlanmış nohutlar rondodan geçirilir ve iyice ezilip parçalanması sağlanır.

Soğan ve sarımsak rendelenir.

Maydanozlar ince şekilde doğranır ve tüm malzemeler bir kabın içerisine alınıp, iyice yoğrulur.

Hazırlanan köfte harcı buz dolabına konularak 1 saat dinlendirilir.

Dinlendikten sonra küçük parçalar kopartılır ve yuvalanarak şekillendirilir.

Hazırlanan nohut köftesi kızgın yağın içerisine atılıp, güzelce kızartılır ve sıcak olarak servis edilir.

Bu harika Falafel Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz