KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 2 buçuk su bardağı süt,
  • 1 kahve fincanı + 1 yemek kaşığı un,
  • 1 kahve fincanı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Bulamak için;

  • Bol hindistan cevizi.

Üzeri için;

  • Antep fıstığı,
  • Mevsim meyvesi.

 

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Yapılışı

Fincan tatlısı yapmak için gerekli olan süt, un ve toz şeker, derin bir tencere içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Muhallebi göz göz olunca ocaktan alınır ve üzerine tereyağı ile vanilya ilave edilip, karıştırılır.

 

Hazırlanan muhallebi su ile ıslatılmış fincanlara çok dolu olmayacak şekilde doldurulur (7 fincan).
Fincandaki muhallebiler oda ısısında soğuduktan sonra, buzdolabına kaldırılır ve 4-5 saat dinlendirilir.
İyice soğuyup, kıvam alan tatlılar dolaptan alınır ve kenarlarına hafifçe bastırılıp fincandan ayrılması sağlanır.
Daha sonra fincandan kolay çıkması için bir kenarına bastırılıp, hava alması sağlanır ve ters çevrilerek fincandan çıkartılır.
Fincandan çıkartılan tatlılar bolca hindistan cevizine bulanır ve servis tabağına dizilir.
Üzerileri Antep fıstığı ve meyve ile süslenir ve hazırlanan fincan tatlısı soğuk olarak servise sunulur.

 

Not; Bu ölçüler ile 7 fincan tatlı elde ediliyor. Kişi sayısına göre süt, toz şeker ve un miktarını ikiye katlayarak hazırlayabilirsiniz.
Tatlının fincandan kolay çıkması için mutlaka fincanları su ile güzelce ıslatın ve iyice kıvam alıncaya kadar dolapta bekletin (en az 4-5 saat).
Tatlının lezzetini ikiye katlamak isterseniz servis tabağındaki tatlıların üzerini kaşık yardımı ile biraz oyun.
İçerisine çikolata sosu doldurup, üzerini tekrar çıkan parçalarla kapatın. Üzerilerini Antep fıstığı ve meyvelerle süsleyerek servis edin.
Böylece hem sürprizli, hemde 2 kat lezzetli bir tatlı elde etmiş olursunuz :)
Bu nefis Fincan Tatlısı Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz