Fincanda Kakaolu Kek Tarifi

Fincanda Kakaolu Kek Tarifi

Fincanda Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

  • 1 adet yumurta,
  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 çay bardağı un.

Üzeri için;

  • Çikolata sosu veya pudra şekeri.

Fincanda Kakaolu Kek Tarifi


Fincanda Kakaolu Kek Yapılışı

Fincanda kakaolu kek hamuru için gerekli olan yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sırası ile diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır ve kakaolu kek hamuru hazır edilir.
Fincanların içi yağlanır ve kek hamuru fincanlara paylaştırılır (fincanları yarısına kadar doldurmanız yeterli olacaktır).

 

Fincanlar tencerenin içerisine yerleştirilir ve fincanların yarısına gelecek kadar ılık su koyulur.
Tencerenin üzerine temiz bir havlu serilir ve tencerenin kapağı kapatılır (kaynarken su buharından oluşan damlaların, kekin üzerine düşmesini önlemek için).
Daha sonra tencere ocağın üzerine alınır ve yüksek ateşte kaynamaya bırakılır (kaynamaya başlayınca fincanlardan ses geliyor).
Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir.

 

Süre sonunda ocak kapatılır ve tencerenin kapağı hiç açılmadan 5 dakika bekletilir.
Daha sonra tencerenin kapağı açılır ve pişirilen fincanda kakaolu kek soğumaya bırakılır.
Soğuyan kekler fincandan çıkartılır ve üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri dökülerek servise sunulur.
Bu nefis Fincanda Kakaolu Kek Tarifi için Can mutfak ‘a çok teşekkür ederiz.











Yazarımız
Can mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 26 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz