KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fincanda Sürpriz Kek

Fincanda Sürpriz Kek

Fincanda Sürpriz Kek Tarifi İçin Malzemeler

(8 nescafe fincanı)

  • 3 tane yumurta (akının biri içi için ayrılacak),
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı kadar un.

İçi için;

  • 1 yumurta akı,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri.

Fincanda Sürpriz Kek

Fincanda Sürpriz Kek Yapılışı

Derin bir kap içerisinde yumurtalar mikser yardımıyla iyice çırpılır.
Üzerine toz şeker ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Ardından sıvı yağ, süt, kakao ve vanilya eklenip karıştırılır.
Son olarak un ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır.
İç malzemesi için ayrılan yumurta akı, pudra şekeri ve hindistan cevizi karıştırılır.
Hazırlanan harçtan 8 adet olacak şekilde parçalar kopartılıp yuvarlanarak minik toplar yapılır.
Fincanların içi yağlanır ve içlerine 1 yemek kaşığı kadar kakaolu kek harcı konulur.
Hazırlanan hindistan cevizli toplardan 1’er tane fincandaki kek hamurunun orta kısımlarına bırakılır.
Kalan kek hamuru topların üzerini kapatacak şekilde paylaştırılarak fincanlara paylaştırılır.
Daha sonra fincanları alacak geniş bir tencereye dizilir.
Tencerenin içerisine dikkatlice fincanların yarısına gelecek kadar su eklenir.
Tencerenin üzeri buharlaşıp keklerin üzerine su damlamasını engellemek için temiz bir mutfak havlusuyla örtülür ve kapağı kapatılır.
Su kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve 25 dakika kısık ateşte kaynatılır ve ocağın altı kapatılıp 5 dakika kadar dinlendirilir.
Pişirilen fincanda sürpriz kek tencereden alınır ve biraz ılındıktan sonra ters çevrilerek fincandan çıkartılır.
Servis tabağına dizilen kekler iyice soğuduktan sonra tercihe göre süslenerek servise sunulabilir.
Bu nefis Fincanda Sürpriz Kek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

21 Yorum - "Fincanda Sürpriz Kek"

Bildir
avatar
Esin
Ziyaretçi

Bugün yaptım çok güzel oldu yalnız hindistan cevizini azar azar eklerseniz daha kolay toparlarsiniz hem de fazla koymamış olursunuz tarif için teşekkürler

Cekum
Ziyaretçi

Su an tencerede.sicak mi soguk mu suyu belirtmemissin ama ama inceden isitilmis firin mantigiyla sicaga yakin ilik su koydum.insallah olur.yoksa annemden cekecegim var

Kadınca Tarifler
Yönetici

Oda olur farketmez ben normal içme suyu kullanmıştım :)

Sebahat
Ziyaretçi

Benim insanlardan zor çıktı püf nokta varmı fırçanın şekli etkilermi

Kadınca Tarifler
Yönetici

kenar kısmından hafif hava almasını sağlarsanız kolaylıkla çıkacaktır. Fincanları doldurmadan önce ıslatmış olmalısınız birde başka bir püf noktası yok :) Sevgiler.

Sebahat
Ziyaretçi

Pardon t9 mod kurbanının. Fincandan zor çıktı. Fincanin şekli etkilermi

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş