Fincanda Tel Kadayıf Tarifi

Fincanda Tel Kadayıf Tarifi

Fincanda Tel Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Harika tadı ve şık sunumuyla nefis bir tatlı. Servisi kolay, hafif ve çok lezzetli olan bu fincanda tel kadayıf tarifi, favori tatlı tariflerinizden biri olacak. Mutlaka deneyin :)

Fincanda tel kadayıf için;

  • 400 gram taze kadayıf,
  • 125 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı.

İçi için;

  • İri çekilmiş ceviz.

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu.

Fincanda Tel Kadayıf Nasıl Yapılır ?

Fincanda tel kadayıf şerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şeker, tencereye koyulup kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatılır.
Süre sonunda üzerine limon suyu ilave edilip, ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Geniş bir kabın içerisine kadayıflar koyulur ve el ile didiklenir.
Kadayıfların üzerine eritilip soğutulmuş tereyağı ilave edilir ve kadayıf ile tereyağı iyice harmanlanır.
Küçük kahve fincanına bir miktar kadayıf koyulup iyice bastırılır.
Üzerine bolca ceviz koyulur ve cevizin üzerine bir parça daha kadayıf koyulur.
Fincanın kenarlarından taşan kadayıflar da içe kapatılıp, iyice bastırılır ve kadayıfların birbirine yapışması sağlanır.
Fincan tepsi üzerine ters çevrilir ve şekillendirilen tatlılar fincandan çıkartılır.
Kadayıflar bitene kadar bu işlem tekrarlanır.

 


Tepsideki kadayıfların üzerilerine küçük tereyağı parçaları koyulur.
Hazırlanan fincanda tel kadayıf, önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Pişirilen tatlılar fırından alınır ve soğumuş olan şerbet, sıcak kadayıfların üzerine dökülür.
Tepsinin üzeri başka bir tepsi ile kapatılır ve yaklaşık olarak 45 dakika, kadayıfların şerbeti çekmesi için beklenir.
Şerbetini çekip soğuyan tatlıların üzeri Antep fıstığı ile süslenir ve kaymak ile birlikte servis edilir.
Bu nefis Fincanda Tel Kadayıf Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.
Birbirinden güzel güzel tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 541 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

9 Yorum - "Fincanda Tel Kadayıf Tarifi"

Bildir
avatar
gönül biçer
Üye

Fincanla beraber mi pisecek fırında

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hayır fincanı sadece kadayıfı hazırlamak için kullanıyoruz.

xatuna darjania
Ziyaretçi

Denedim olmadı çok üzüldüm,çok zorlandim ama insanlardan çıkmadılar.neden acaba bir ipucu vere bilirmisinis acaba naapabilirim???? Sağolon

Kadınca Tarifler
Yönetici

Aslında çok rahat çıkıyor hiç bir sorun olmaması lazım :(

xatuna darjania
Ziyaretçi

Fincanlardan çıkaramadım

ayse
Ziyaretçi

Kadayıf bu tel beyaz olan kadayıf dimi fotoğrafını koymamışınız

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet Ayşe Hanım. Çiğ kadayıf olacak kavrulmamış.

elvin
Ziyaretçi

Mrblar tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglik butayliyida yaptim ama sert oldu ustelik benim cig kadayifim cok ince ben cok guzel bi sonuc bekliyodum ama sert oldu serbetim soguk kadayifim sicakken doktum ilkinde yumusadi ama durdukca cok sert oldu neden acaba bana yardimsi olurmusunuz tskler…

Kadınca Tarifler
Yönetici

Dısarıda üzeri açık olarak beklediyse ondan kaynaklanmış olabilir durdukça sertleşmesi.