KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 1 çay bardağı buğday nişastası,
  • 1 yumurta,
  • Aldığı kadar un,
  • Kabartma tozu,
  • Vanilin,

İçi için;

  • 1 kavanoz fındık ezmesi(350 gram),

Üzeri için;

  • Pudra şekeri.

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Fındık Ezmeli Kurabiye Yapılışı

Buzdolabından çıkan soğuk margarin bıçak yardımıyla küçük parçalara bölünür.
Derin bir kaba nişasta,pudra şekeri,sıvı yağ,yumurta,margarin, kabartma tozu ve vanilin koyulup elle biraz karıştırılır.
Margarin eriyince yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Kurabiye hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur buzdolabından çıkartılır ve ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılır.
İçli köfte yapar gibi açılıp içine 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi koyulur ve kapatılıp, yuvarlanarak şekillendirilir.
Kurabiyeler bu şekilde yapılarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Hazırlanan fındık ezmeli kurabiye önceden  ısıtılmış 150° fırında üzerileri kızarmadan pişirilir.
Fırından çıkarılan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirlir.
Ilındıktan sonra servise sunulabilir.
Bu nefis Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş