Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı fındık (iri çekilmiş),
  • 1 su bardağı galeta unu,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Kreması için;

  • 1 litre süt,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram).

Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Tarifi


Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

Fındık güzeli kıbrıs tatlısı şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Şerbet 10 dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
İçerisine vanilya eklenip karıştırılır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine kalan malzemelerin tamamı ilave edilerek güzelce karıştırılır (kıvamı katı oluyor panik yok :)).
Elde edilen karışım yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam içerisine dökülür ve kaşık yardımı ile yaydırılıp düzeltilir.
Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirilir.
Fırından alınan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirilir ve ılınmaya bırakılır.

 


Kremasını hazırlamak için gerekli olan malzemeler tencereye koyulur ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Kıvam alan krema ocaktan alınır ve tatlının üzerine dökülerek düzgün bir şekilde yaydırılır.
Son olarak üzerine bolca hindistan cevizi dökülür ve hazırlanan fındık güzeli kıbrıs tatlısı oda ısısında soğumaya bırakılır.
Hazırlanan tatlı buzdolabına kaldırılarak soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Fındık Güzeli Kıbrıs Tatlısı Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 447 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar