KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi

Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi

Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 yumurta sarısı (akı üzerine),
  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 1-1 buçuk su bardağı pudra şekeri,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta akı,
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık içi.

Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi

Fındıklı Hanımeller Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamurunu hazırlamak için kabartma tozu ve un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde iyice karıştırılır.

Üzerine kabartma tozu ve un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.

1 adet yuvarlak hamur avuç içerisine alınır ve üzerine bastırılıp, yassılanır.

Yassılanan kurabiye, önce yumurta akına, daha sonra fındığa batırılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlanıp, fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir.

Hazırlanan fındıklı hanımeller kurabiye, önceden ısıtılmış 190° fırında, üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından alınan kurabiyeler, tepsi içerisinde soğutulduktan sonra, servise sunulur.

Bu ölçüler ile 39 adet kurabiye elde ettim.

Bu nefis Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 810 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Fındıklı Hanımeller Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar
Asad Leyla
Üye

Favorim olmuş.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş