KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi

Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi

Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram petibör bisküvi,
  • 1 su bardağı süt,
  • 100 gram tereyağı veya margarin,
  • 100 gram kuvertür çikolata (kuvertüre),
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı kakao (pasta için).

Üzeri için;

  • 75 gram kuvertür çikolata (kuvertüre),
  • Kırık fındık.

Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi

Fındıklı Mozaik Pasta Yapılışı

Fındıklı mozaik pasta yapmak için öncelikle tencereye tereyağı veya margarin koyulup eritilir.
Üzerine süt, çikolata, toz şeker, kakao ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışım 1 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Petibör bisküviler elle 4-5 parçaya bölünür ve derin bir kap içerisine koyulur.
Üzerine kırılmış fındık ilave edilir ve çikolatalı sos dökülüp karıştırılır.
Karıştırdıkça koyulaşacak homojen bir kıvam alacaktır.

 

Baton kek kalıbı streç folyo ile kaplanır ve içine bisküvili harç boşaltılır.
Hafif bastırarak düzeltilir ve üzeri streç film ile kapatılarak derin dondurucuda 3-4 saat bekletilir.
Süre sonunda dolaptan alınarak kalıptan çıkartılır ve üzerindeki folyo açılır.

 

75 gram kurvertür çikolata benmari usulü eritilir ve fındıklı mozaik pasta üzerine gezdirilir.
Son olarak üzerine fındık serpilir ve tekrar dondurucuya kaldırılır.
Servis zamanı dolaptan çıkartılır ve dilimlenerek servise sunulur.
Not; Fındık yerine ceviz içi de kullanabilirsiniz.

 

Benmari usulü: Küçük bir tencere içerisine biraz su koyulur ve içerisine cezve yerleştirilir.
Cezvenin içine çikolata koyulur ve ocağın üzerine alınır.
Tenceredeki su kaynarken çikolata eriyecektir.
Çikolatanın içine su kaçmamasına dikkat edin.
Bu nefis Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Baharın Lezzetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 62 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş