Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi

Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi

Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • Yarım su bardağı tahin,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 3 su bardağı un.

Üzeri için;

  • Fındık yada ceviz.

Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi


Fındıklı Tahinli Kurabiye Yapılışı

Fındıklı tahinli kurabiye hamuru için gerekli olan sıvı yağ, pudra şekeri ve tahin, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu ile ölçülü olarak azar azar un ilave edilerek yoğrulur.
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır ve üzerilerine hafifçe bastırılır.
Ortalarına fındık batırılır ve şekillendirilen fındıklı tahinli kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 160° fırında, üzerileri çatlayıp hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

 


Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Soğuyan kurabiyeler servis tabağına alınarak servise sunulur.
Not; Kurabiyeleri sıcakken tepsiden almayın, dağılmasın.
Bu nefis Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederim.













Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 150 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar
Kubra
Ziyaretçi

Denedim.kiyir kiyir gayet Guzel oldu. Tahin biraz daha fazla konulabilir yogun sevenler icin.
Tesekkurler..