KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fındıklı Tatlı Tarfi

Fındıklı Tatlı Tarifi

Fındıklı Tatlı Tarifi

  • Yarım paket margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 tane yumurta,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 3-3,5 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.

Üzeri için;

  • Fındık veya ceviz kırığı.

Şerbet için;

  • 2,5 su bardağı şeker,
  • 3,5 su bardağı su,
  • 2-3 damla limon suyu.

Fındıklı Tatlı Yapılışı

Şerbeti hazırlamak için, şeker ve su 10 dakika kaynatılır.

Ocaktan almadan önce, içerisine limon suyu sıkılır ve bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğuması için bekletilir.

Hamur için gerekli olan malzemelerin tümü bir kabın içerisine konulup yoğurulur ve orta sertlikte bir hamur elde edilir.

Hamurdan, ceviz büyüklüğü kadar parçalar kopartılıp, avuç içinde uzunca şekil verilir.

Fındık kırıkları geniş bir tabağın içerisine konulur.

Şekillendirilen tatlı fındık kırığına yüz üstü olarak tamamen batırılır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılan 170° fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan fındık tatlısı ilk sıcağı çıktıktan sonra, yani yaklaşık 5 dakika kadar sonra üzerine şerbeti ilave edilir.

Şerbetini çekip iyice soğuyan tatlı servis edilebilir.

Bu nefis Fındık Tatlısı Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serpil'in Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 79 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz