Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi Videosu

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi Videosu

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Fırın poşetinde bütün tavuk, davet sofraları veya akşam yemekleri için yapılabilecek, oldukça pratik ve bir o kadar da göz dolduran, çok lezzetli bir yemek. Fırın poşetinde pişirilen tavuğun dışı çıtır çıtır, içi lokum gibi yumuşacık oluyor. Bir defa deneyince artık sıkça yapmak isteyeceğiniz bu nefis fırın poşetinde bütün tavuk tarifini mutlaka deneyin. Tarifin yapım aşamalarını daha iyi anlayıp uygulamanızda, fırın poşetinde bütün tavuk tarifi videosu size yardımcı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 adet orta boy bütün tavuk,
  • 1 adet fırın poşeti,
  • 1 tatlı kaşığı un (fırın poşetini unlamak için),
  • 3-4 adet patates,
  • 3 adet havuç.

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • 2 diş sarımsak.

 

Fırın poşetinde bütün tavuk tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)


Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi Videosu

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Nasıl Yapılır ?

Fırın poşetinde bütün tavuk yapmak için öncelikle tavuk güzelce yıkanıp kurulanır ve ocağın üzerinde tütsülenir.
Sosu için gerekli olan sıvı yağ, tuz, kekik, karabiber, toz biber ve ezilmiş sarımsak, küçük bir kase içerisinde karıştırılır.
Tavuğun her tarafına önce 1 yemek kaşığı limon suyu sürülür, ardından hazırlanan sos sürülür.
Soslanan tavuk bu şekilde buzdolabına kaldırılarak 1 saat kadar dinlendirilir.

 

Patateslerin ve havuçların kabuğu soyulur ve arzuya göre tüm olarak veya ortadan ikiye bölünerek kalan sosa bulanır.
Fırın poşetinin içine 1 tatlı kaşığı un serpilir ve her tarafı unlanır.
Daha sonra soslanan tavuk dikkatli bir şekilde poşetin içine yerleştirilir.
Tavuğun kenarlarına patates ve havuçlar yerleştirilir ve poşetin ucu kıvrılarak kapatılır.
Daha sonra poşetin üzeri iğne yardımı ile bir kaç yerden delinir.

 


Hazırlanan fırın poşetinde bütün tavuk, fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, tavuğun üzeri kızarana kadar (yaklaşık olarak 45-50 dakika kadar) pişirilir.
Daha sonra fırından çıkartılarak poşetin üzeri açılır ve tekrar fırına verilerek üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
Tavuğun üzeri iyice kızardıktan sonra fırından alınır ve poşetten çıkartılarak suyu ile birlikte sıcak olarak servis edilir.
Not; Arzu ederseniz poşetin içerisine arpacık soğanda ilave edebilirsiniz.
Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.













Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 287 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar