KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet tavuk baget,
  • 5 adet orta boy patates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 adet biber,
  • Yarım çay bardağı su.

Sosu için;

  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ.

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Yapılışı

Fırın poşetinde soslu patatesli tavuk yaparken öncelikle sos için gerekli olan malzemeler, bir kap içerisine alınır ve tel çırpıcı yardımı ile çırpılır.
Tavuk bagetler tütsülenip güzelce yıkanır ve süzüldükten sonra sosa bulanıp bu şekilde biraz dinlendirilir.
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve elma dilimi şeklinde doğranır.
Sarımsaklar ve biberler iri iri doğranır ve patatesler ile birlikte tavukların üzerine ilave edilerek güzelce harmanlanır.

 

Fırın poşetinin içerisine 1 tatlı kaşığı kadar un koyulup sallanır.
Soslanan malzemeler fırın poşetine koyulur ve butlar üste gelecek şekilde poşete yerleştirilir.
Kalan sosun içerisine yarım çay bardağı su koyulup, fırın poşetinin içerisine dökülür.
Poşetin ağzı sıkıca bağlanır ve üzeri iğne yardımı ile 2-3 yerden delinir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirilir.

 

Süre sonunda poşetin üzeri açılır ve 10-15 dakika daha üzeri açık olarak pişirilir.
Pişirilen fırın poşetinde soslu patatesli tavuk, fırından alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 5 kişilik yemek elde ediliyor.
Bu nefis Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş