KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Çinekop Tarifi

Fırında Çinekop Tarifi

Fırında Çinekop Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo çinekop,
  • 2 adet havuç,
  • 2 adet patates,
  • 10-12 adet arpacık soğan,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 adet limon,
  • 2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Fırında Çinekop Tarifi

Fırında Çinekop Yapılışı

Fırında çinekop yapmak için öncelikle balıklar temizlenir ve güzelce yıkanıp süzülür.
Havuçlar rendenin iri tarafı ile rendelenir ve yağlı kağıt serili dikdörtgen borcam içerisine yayılır.
Havuç rendesinin üzerine balıklar yerleştirilir (havuç rendesi balığa çok güzel bir tat veriyor).

 

Arpacık soğanların kabukları soyulup yıkanır ve ortadan ikiye bölünerek balıkların arasına serpiştirilir.
2-3 diş sarımsağın kabukları soyulup yıkanır ve iri iri doğranıp balıkların üzerine serpiştirilir.
Limon ince yuvarlak olacak şekilde dilimlenir ve balıkların üzerine yerleştirilir.
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve ince ince dilimlenip tuzlanarak balıkların arasına yerleştirilir.

 

Son olarak balıkların üzerine biraz tuz serpiştirilir ve 2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, kontrollü olarak 25-30 dakika pişirilir.
Pişirilen fırında çinekop, sıcak olarak servis edilir.
Not; Çinekop çabuk pişen bir balık. Balıkların büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir. Kontrollü olarak pişirin.
Bu nefis Fırında Çinekop Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 506 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz