KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Çıtır Cips Tarifi

Fırında Çıtır Cips Tarifi

Fırında Çıtır Cips Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr margarin ya da tereyağı
  • 125 gr yoğurt
  • 1 talı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak

Baharatı için; (damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz)

  • 1 tatlı kaşığı pulbiber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı karabiber.

Üzeri için; (tercihe göre kullanılmayabilir.)

  • Susam,
  • Çörekotu

Fırında Çıtır Cips Yapılışı

Un, oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yoğurt ve tuz yoğurma kabının içerisine alınır.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilinceye kadar iyice yoğrulur.

Ardından baharatlar ilave edilir ve tekrar yoğrulup cips hamuru hazır edilir.

Tezgah hafifçe unlanır ve hamur tezgahın üzerine alınıp merdane yardımı ile 1 mm kalınlığında açılır.

Bıçakla üçgenler şeklinde kesilir ve yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.

Hazırlanan cipslerin üzerilerine tercihe göre susam ve çörek otu serpiştirilip 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Kızaran çıtır cipsler soğuduktan sonra servis edilebilir.

Bu nefis Fırında Çıtır Cips Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz