KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet tavuk baget,
  • 4 adet orta boy patates,
  • 1 adet iri soğan,
  • 3-4 diş sarımsak.

Domates sosu için;

  • 5-6 adet sulu domates,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 buçuk su bardağı su.

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Domates Soslu Tavuk Yapılışı

Fırında domates soslu tavuk yapmak için öncelikle domatesler rendelenir veya kabukları soyulup, robottan geçirilerek püre haline getirilir.
Tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile rendelenmiş domatesler koyulur ve ocağın üzerinde, domatesler kendi suyunu hafif çekene kadar pişirilir.
Domatesler biraz suyunu çekince üzerine salça, pul biber, kekik ve tuz ilave edilip karıştırılır ve hazırlanan domates sosu ocaktan alınır.

 

Tavuk bagetler güzelce yıkanır ve kolay pişmesi için üzerine bıçak yardımı ile alttan, üstten kesikler atılır.
Tavuk bagetler uygun bir fırın kabının kenarına dizilir (ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım).
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve iri elma dilimi şeklinde kesilip, fırın kabının diğer kenarına dizilir.
Soğanın kabukları soyulup, uzun uzun doğranır ve tavuk ile patateslerin üzerine serpiştirilir.
Sarımsaklar soyulup, doğranır ve üzerilerine serpilir.

 

Domates sosunun üzerine 1 buçuk su bardağı su ilave edilip, karıştırılır.
Hazırlanan domates sosu, tavuk ve patateslerin üzerine gezdirerek dökülür.
Önceden ısıtılmış 190° fırında, yaklaşık olarak 45 dakika pişirilir.
Patates ve tavuklar pişince fırından alınır ve pişirilen fırında domates soslu tavuk, sıcak olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 5-6 kişilik servis elde ediliyor. Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Bu nefis Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi"

Bildir
avatar
Afife Oral
Üye

Tarifler cok guzel agzim sulandi…😋diyet yapmam geereekk…ah ki ne ah..😔😔😔

wpDiscuz