KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo bal kabağı,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker.

Servis için;

  • Dövülmüş ceviz,
  • Tercihen tahin,
  • Tercihen hindistan cevizi.

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Yapılışı

Fırında kabak tatlısı yapmak için kabaklar istenilen şekilde doğranarak fırın tepsisine koyulur.
Kabakların üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ilave edilir ve üzeri örtülerek kabaklar suyunu bırakana kadar bekletilir (en az 5-6 saat).
Ben akşamdan doğrayıp, sabaha kadar bekletiyorum, iyice sulanıyor.

 

Kabaklar suyunu salınca, üzerine başka su eklemeden tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kapatılır.
250° fırında, kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık olarak 1 saat pişirilir.
Pişirilen kabaklar fırından alınır ve soğumaya bırakılır.

 

Fırında kabak tatlısı soğuduktan sonra servis tabağına alınır.
Tatlıların üzerine tercihe göre ceviz, susam tahin veya Hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
Not; Fırında pişirilen kabak tatlısının şerbeti yoğun bir kıvam alıyor ve kabaklarla iyice özdeşleşiyor.
Bu nefis Fırında Kabak Tatlısı Tarifi için Merveninmtfgi‘na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Merve'nin Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş