KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Kadayıf Sarması Tarifi

Fırında Kadayıf Sarma Tarifi

Fırında Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze kadayıf,
  • 3 su bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz,
  • 1,5 paket tereyağı veya margarin. (375 gr.)

Şerbeti için; 

  • 6 su bardağı şeker,
  • 7 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.
Fırında Kadayıf Sarması Tarifi

Fırında Kadayıf Sarması Tarifi

Fırında Kadayıf Sarma Yapılışı

Şerbeti hazırlamak için, şeker ve su tencereye alınır ve karıştırılıp kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limon suyu ilave edilir ve 2 dakika kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Taze kadayıflar el ile açtırılıp havalanmaları, tel tel olmaları sağlanır.

Ardından bir tutam kadar alınır ve düz bir zemin üzerine konulup ortasına 1 tatlı kaşığından az fındık konularak sıkıca rulo yapılıp, sarılır. Sarkan uçları su ile ıslatılıp yapışmaları sağlanır.

Tüm kadayıflar bitinceye kadar aynı işlem tekrarlanır ve sarılan kadayıflar fırın tepsisine sıralanır.

Sarma işlemi bittikten sonra tereyağı eritilir  ve kadayıf sarmalarının üzerine gezdirilerek dökülür.

Önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Soğuduktan sonra soğuk şerbetin içerisine konulur ve 15 dakika kadar bekletilip şerbetin içerisinden çıkartılır.

Servis tabağına alınıp hemen servis edilebilir.

Bu nefis Fırında Kadayıf Sarma Tarifi için Sonu Garanti Tarifler‘e teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sonu Garanti Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 20 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz