KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kemiksiz tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 300 gr kıyılmış mantar,
  • Tuz,
  • 1 cimdik karabiber,
  • 1 cimdik kimyon,
  • 1 cimdik kırmızı toz biber,
  • Bir tutam fesleğen,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi,
  • 1 tutam maydanoz.

Tavuk Sote Yapılışı

Öncelikle maydanozlar ve kırmızı biberler ince ince doğranır.

Soğanlar da yarım ay şeklinde doğranır.

Tavuk göğsü küp şeklinde orta kalınlıkta doğranır.

Teflon tavaya sıvı yağ, tavuk etin koyulur ve suyunu salıp, çekene kadar güzelce sotelenir.

İçine soğan, kırmızı biber, mantar, baharatlar ve tuz eklenip sotelemeye devam edilir.

Hazırlanan karışım fırın tepsisine koyulup, yayılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Daha sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpilip, yeniden fırına koyulur ve peynirler eriyene kadar fırında bekletilir.

Mantarlı Tavuk Sote yemeğinin üzerine maydanoz serpilip, servis yapılır.

Tavuk Sote Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz