KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu,
  • 2 paket vanilin (vanilin şekeri, toplam 10 gr.)

Fırında Sütlaç Yapılışı

Pirinçler yıkanıp süzülür. Su ile birlikte tencereye koyulur ve suyunu çekene kadar pişirilir.

Suyunu çeken pirinçlere süt ilave edilir. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte sık sık karıştırılarak pişirilir.

Pirinç unu ayrı bir kasede, çok az su veya süt ile çözdürülüp. kaynayan sütlaca ilave edilir.

5 dakika daha kaynatılıp şekeri eklenir.

Yumurta sarısı çırpılır, vanilinle birlikte sütlaca ilave edilir. 2-3 dk daha kaynatıp ocaktan alınır.

Pişen sütlaç, ısıya dayanıklı kaselere pay edilir ve tepsiye yerleştirilir.

Fırın tepsisi kaselerin yarısına gelecek kadar su ile doldurulup 180 derece fırında sütlaçların üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan sütlaçlar, oda sıcaklığında ılındıktan sonra buz dolabında soğutulur. Soğuk olarak servis yapılır.

Verilen ölçü ile fotoğraftaki kaselerden 6 kase sütlaç çıkmıştır. Afiyet olsun.

Bu nefis Sütlaç Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz