Fırında Sütlaç Videosu

Fırında Sütlaç Videosu

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 1 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için).

 

Fırında sütlaç tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 


Fırında Sütlaç Videosu

Fırında Sütlaç Yapılışı

Fırında sütlaç yapmak için öncelikle pirinçler güzelce yıkanıp tencereye koyulur ve üzerine 2 su bardağı su eklenip kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir (gerekli görülürse su ilavesi yapılabilir).
Çok az sulu olan pirinçlerin üzerine süt ilave edilip kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca içerisine toz şeker, vanilya ve yarım su bardağı süt ile karıştırılmış nişasta eklenir.
Sütlaç 10 dakika kadar kaynatılıp ocaktan alınır.

 

Pişen sütlaç, ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine veya güveç kaplara paylaştırılır.
Kaseler fırın tepsisine dizilir ve tepsinin içerisine kaselerinin yarısına gelecek kadar su doldurulur.
Fırın tepsisi önceden 200° de ısıtılmış fırının üst rafına yerleştirilir ve sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirilir.
Hazırlanan fırında sütlaç, oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına konulur.
Üzerine arzuya göre tarçın, fındık veya ceviz serpiştirilip soğuk olarak servise sunulur.
Not: Bu tariften 7-8 kase fırın sütlaç çıkıyor.

Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Fırın Sütlaç adlı tariften hazırlanmıştır.





Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 230 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz