KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Tavuk Sote Tarifi

Fırında Tavuk Sote Tarifi

Fırında Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo mantar,
  • 1 tane tavuk göğsü,
  • 1 tane soğan,
  • 1 tane yeşil biber,
  • 1 tane domates,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağ,
  • 2 adet patates,
  • Kaşar peyniri rendesi.

Fırında Tavuk Sote Tarifi

Fırında Tavuk Sote Yapılışı

Sıvı yağ ve yemeklik olarak doğranmış soğan, tavaya alınıp ocağın üzerinde kavrulur.

Üzerine, küp küp doğranmış olan biberler ilave edilip, kavurmaya devam edilir (varsa 1 adet kırmızı biber ekleyebilirsiniz).

Soğan ve biberler kavrulunca, kuş başı doğranmış olan tavuk göğüs eti eklenip, beyazlaşıncaya kadar kavrulur.

Salça ve küp küp doğranmış domates ilave edilip karıştırılır ve yıkanıp doğranan mantarlar ilave edilip harmanlanır.

Tuzu ve karabiberi ekleyip tencerenin kapağı kapatılır ve mantarların kendi suyu ile pişmesi sağlanır.

Hazırlanan tavuklu mantar sote, borcam tepsi içerisine dökülüp, yaydırılır.

Patatesler soyulup küp küp doğranır ve sıvı yağda kızartılır.

Kızartılan patatesler, tavuklu mantar sotenin üzerini kaplayacak şekilde tepsiye ilave edilir.

Üzerine kaşar rendesi serpiştirilip, önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar bekletilir.

Hazırlanan fırında tavuk sote, servis tabağına alınıp, ince kıyılmış maydanoz ile süslenerek, servise sunulur.

Pratik, besleyici vede çok lezzetli bir yemek tarifi. Yanına bir çorba ve salata ile gayet doyurucu bir menü hazırlayabilirsiniz.

Bu nefis Fırında Tavuk Sote Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz