KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi

Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi

Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. dolmalık biber,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 2-3 adet domates.

İç harcı için;

  • 250 gr. küçük doğranmış tavuk eti,
  • 3 orta boy kuru soğan,
  • 5 adet orta boy domates,
  • 2 su bardağı pirinç,
  • 3 adet sivri biber,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 4 dal taze nane,
  • 1 avuç kuş üzümü,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı pulbiber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Tuz.

Fırında Tavuklu Biber Dolması Yapılışı

Dolmalık biberler iyice yıkanıp kurulanır.
İç harcı için, soğanlar yemeklik olacak şekilde doğranıp hazırlanır.
Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
Sivri biberler yıkanıp, ince ince doğranır ve malzemelerin tümü karıştırma kabının içerisine konulup güzelce harmanlanır.
Biberlerin üst kısımları kesilir ve içleri hazırlanan iç harcı ile doldurulur.
Hazırlanan dolmalar fırın kabını içerisine sıralanır ve dolmalar tamamlandıktan sonra üzerilerine domates dilimleri yerleştirilir.
Daha sonra dolmaların üzerine 2 su bardağı sıcak su dökülüp, önceden ısıtılan 180° fırında pişmeye bırakılır.
Tavuklu biber dolması suyunu çekip, hafif renk alıncaya kadar pişirilir.
Ilındıktan sonra servise sunulabilir.
Bu nefis Fırında Tavuklu Biber Dolması Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.





Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 87 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş