KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı,
  • 2 su bardağı irmik (Grieß),
  • 4-5 yemek kaşığı dolmalık fıstık.

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su.

Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Yapılışı

Fıstıklı irmik helvası şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Şerbet kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

 

Tavaya tereyağı, irmik ve dolmalık fıstık koyulup yüksek ateşte renk alana kadar, ortalama 15 dakika kavrulur.
Daha sonra ocağın ısısı düşürülür (benim ocak ayarım 9, ben 4 de pişirdim).
Üzerine karıştırarak şerbet ilave edilir ve kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar ortalama 10 dakika pişirilir.
Demleme esnasında 2-3 defa helve karıştırılır ve kapağı tekrar kapatılır.

 

Süre sonunda tencerenin kapağı açılır ve fıstıklı irmik helvası 2-3 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edilir.
Hazırlanan helva ocaktan alınır ve sıcak veya soğuk olarak servise sunulur.
Bu nefis Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Baharın Lezzetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 51 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş