KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Garnitürlü Tepsi Köftesi Tarifi

Garnitürlü Tepsi Köftesi Tarifi

Garnitürlü Tepsi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı için;

  • Yarım kilo kıyma,
  • 1 tane soğan,
  • 1 su bardağı galeta unu,
  • 1 yumurta,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Maydanoz ve nane (isteğe bağlı ),
  • 1 kutu garnitür.

Garnitürlü Tepsi Köftesi Yapılışı

Garnitürlü tepsi köftesi için, öncelikle köfte harcı hazırlanır.
Köfte harcını hazırlamak için, garnitür haricindeki malzemeler, derin bir yoğurma kabı içerisine alınır ve elle güzelce yoğrulur.
Yoğrulan köfte harcına, yıkanıp, süzülmüş garnitürler ilave edilip, çok ezmeden karıştırmaya devam edilir.
Elde edilen köfte harcı, çok büyük olmayan bir fırın kabı içerisine koyulur  (yarım kilo kıyma için, klasik boydaki kare veya yuvarlak borcamlar büyük gelebilir, küçük fırın kabı kullanın).
Köfte harcının üzerine elle bastırarak düzgün bir şekilde fırın kabı içerisine yayılması sağlanır (çok ince olmasın).

 

Hazırlanan garnitürlü tepsi köftesi, 180° fırında, kontrollü olarak iyice pişirilir.
Pişirilen tepsi köftesi fırından çıkartılır ve henüz sıcakken dilimlenerek servis edilir.
Yapımı oldukça pratik ve bir o kadar lezzetli bir köfte tarifi. Köfte harcını akşamdan hazırlayıp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Mutlaka deneyin :)
Bu nefis Garnitürlü Tepsi Köftesi Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Serpil'in Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 80 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz