KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Keki ıslatmak içi;

  • 3 su bardağı soğuk süt,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker.

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 poşet krem şanti (75 gram).

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

Gelin Pastası

Gelin Pastası Yapılışı

Yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip tekrar çırpılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam (40 x 27 cm ) içerisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 30 dakika kadar pişirilip çıkartılır ve soğumaya bırakılır.

Soğuk süt ve toz şeker, bir kap içerisinde, şekerler eriyinceye kadar karıştırılır.

Hazırlanan şekerli süt, iyice soğumuş olan kekin üzerine, gezdirilerek dökülür.

Muhallebisini hazırlamak için, toz şanti haricindeki malzemeler, tencereye koyulup karıştırılır.

Ocağın üzerine alınıp, koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Muhallebi biraz ılınınca, içerisine toz şanti ilave edilip mikser ile çırpılır.

Hazırlanan muhallebi, sütü tamamen çekmiş olan kekin üzerine dökülür ve düzgünce yaydırılır.

Üzerine hindistan cevizi serpiştirilir ve hazırlanan gelin pastası 1- 2 saat buzdolabında dinlendirilir.

Dolaptan çıkartılan pasta dilimlenerek servise sunulabilir.

Bu nefis Gelin Pastası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

142 Yorum - "Gelin Pastası"

Bildir
avatar
Eda
Ziyaretçi

Keskin içinde hiç yağ yokmu.?sert olmuyor mu yağsız a acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sorun olmuyor. Defalarca denendi güvenle yapabilirsiniz.

Gülnur Göksoy
Ziyaretçi

1 su bardağı un büyük borcama az gelmez mi kabarmaz mi acaba diye endişelendim.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Tarifi defalarca denedim. Şimdiye kadar hiç sorun yaşamadım :) Güvenle yapabilirsiniz.

gulsah
Ziyaretçi

herseyi cok guzel oldu yanlizca kremasi cok sekerli oldu

Ayşe
Ziyaretçi

Denedim çok lezzetli oldu.Şeker oranı biraz azaltılabilir bence.Ben üzerini dövülmüş ceviz ile süsledim.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ellerinize Sağlık Ayşe hanım :) Sevgiler..

Esma
Ziyaretçi

Sadece keki islatmak için nescafe kullaniyorum şeker koymadan daha hafif ve lezzetli oluyor.

Esma
Ziyaretçi

Keki ıslatmak için sadece Nescafe kullandığımda daha hafif ve daha lezzetli oldu tavsiye ederim

Fulya
Ziyaretçi

Sutu tam cekmedi. Sutum cok soguk degilldi ondan mi acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sütü bol oluyor. Durdukça dahada çekecektir yanlışlık yok Fulya Hanım.

turkan
Ziyaretçi

Mrb o olculerde borcamim yok normal mini firin tepsisine yapsam acaba olurmj kararsiz kaldim :(

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olur Türkan hanım yapabilirsiniz.

turkan
Ziyaretçi

Mrb o olculerde borcamim yok mini firin tepsisiene yapsan olurmu acaba kararsiz kaldim

1 7 8 9
wpDiscuz