KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Gendime Çorbası Tarifi

Gendime Çorbası Tarifi

Gendime Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday,
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek,
  • 150 gr dana kuşbaşı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı,
  • Sıcak su.

Gendime Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Soğan minik olacak şekilde doğranır.

Düdüklü tencerenin içerisine zeytinyağı konulup, kızdırılır ve içerisine et ilave edilip sotelenir.

Sonrasında soğanlar ilave edilerek 5 dakika kadar kavrulur.

Ardından salça ve pul biber ilave edilip, karıştırılır ve buğday ile mercimek eklenerek 2-3 dakika kadar daha kavrulmaları sağlanır.

En son olarak, üzerilerini 5 parmak geçecek kadar su eklenip, tuzu ilave edilerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.

Gendime çorbası düdüklü tencerede 45 dakika pişirilir.

Yanında kuru soğan ile sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Gendime Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz